宴席紅酒怎麼挑?讓主菜與酒款自然融合 August 2, 2026 如果是作為婚宴酒,選擇的原則又會有所不同。婚宴上的賓客年齡層與飲酒習慣通常差異很大,有些人平常幾乎不喝酒,有些人則很懂酒,因此婚宴酒最重要的是「平衡」。太酸的酒容易讓不常喝紅酒的人覺得刺激,太澀的酒又可能讓人覺得難入口。相對來說,果味明顯、單寧柔順、口感圓潤的紅酒,往往更適... Read more...